Pempek no ikan
Kedatangan ponakan yg sama-sama doyan ngemil tapi nggak bisa masak... 😁😁😁 akhirnya kita bikin pempek no ikan dan pake bahan seadanya yg penting gurih 😁
Pempek no ikan
Kedatangan ponakan yg sama-sama doyan ngemil tapi nggak bisa masak... 😁😁😁 akhirnya kita bikin pempek no ikan dan pake bahan seadanya yg penting gurih 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, merica, garam, micin
- 2
Masukkan terigu ke wajan campur dengan air aduk sampai agak encer, masukkan bumbu halus, telur dan sedikit minyak aduk hingga rata
- 3
Masak adonan terigu sampai seperti jenang (bubur)
- 4
Angkat tunggu sampai hangat. Jika sudah hangat tambahkan aci sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis beri sedikit air agar tercampur rata.
- 5
Jika sudah kalis bentuk sesuai selera
- 6
Rebus pempek sampai terapung. Jika sudah mengapung angkat, tiriskan.
- 7
Buat cuko dengan menghaluskan cabe rawit, asam jawa, bawang putih, gula merah. Lalu rebus, beri garam cek rasa. Angkat jika sudah mendidih. Saring.
- 8
Panaskan minyak. Goreng pempek sampai berwarna agak coklat. Angkat. Sajikan dengan cuko.
- 9
Selamat mencoba ❤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar