الخطوات
- 1
نقلي البصل والثوم مع شوي زيت وشوي زبدة والملح وشوي قصبر مقطع على نار متوسطة ونغطيها ونخلط بين الحين والآخر
- 2
نطبخ اللوبيا الخضراء على البخار في كسكاس ونغطيها بكيس و نزيد غطاء من فوق حتى تنضج بسرعة
- 3
نضيف الفلفل الأسود والكمون والقرفة مطحونة ونخلط
- 4
حتى يذبال بهذا الشكل ويسقط
- 5
نضيف الطماطم المصبرة والطماطم ونخلط
- 6
و نزيد نصف كأس ماء ساخن و نخلط
- 7
نضيف اللوبيا كنت طبختها من قبل ونخلط
- 8
ونضيف المعدنوس والقصبر مقطعين ونخلط حتى يتكتك شوي
- 9
ندهن الصينية بالزبدة أو الزيت
- 10
نفرغ الخليط في الصينية
- 11
نستف السطح تاعها مليح
- 12
في إناء نخلط البيض وخليط الحليب وملح وفلفل أسود حتى يتجانس
- 13
نضيف خليط البيض و الحليب فوق السينية
- 14
حتى يصبح هذا الشكل
- 15
نطبخه في فرن حراري من فوق و من تحت على درجة حرارة 180 درجة
- 16
و هاذي النتيجة النهائية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12973606




















التعليقات (25)