A kekszet egy aprítógépbe tesszük és összedaráljuk. A vajat mikróban megolvasztjuk és a darált kekszhez adjuk. A kekszet egy kapcsos 24 cm-es formába nyomkodjuk.

Az epret villával összetörjük és a natúr joghurthoz adjuk, kis folyékony édesítővel ízesítjük.

A vizet mikróban felmelegítjük, majd a zselatint hozzáadjuk és hagyjuk langyosra hűlni. Addig a tejszínt felverjük.

Ha elkészültünk a tejszínnel, a zselatint az epres joghurthoz öntjük, majd óvatosan apránként a tejszínhez forgatjuk az egészet. Végül a kekszre öntjük és 4-5 órára hűtőbe tesszük vagy akár egy éjszakára, amíg megdermed.