Májas-zöldséges rizottó
Amikor a családnak halat készítek magamnak mindig valami csirkemájasat, mert azt ők nem szeretik, én pedig a halat nem nagyon. Általában rántva, vagy resztelt májként kerül az asztalra. Mivel már kicsit unalmas így, kigondoltam ezt a finom rizottót. Nem bántam meg. Egyszerű és nagyon finom.
Májas-zöldséges rizottó
Amikor a családnak halat készítek magamnak mindig valami csirkemájasat, mert azt ők nem szeretik, én pedig a halat nem nagyon. Általában rántva, vagy resztelt májként kerül az asztalra. Mivel már kicsit unalmas így, kigondoltam ezt a finom rizottót. Nem bántam meg. Egyszerű és nagyon finom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A gyors rizst forrásban lévő, sós vízben 15 perc alatt megfőzöm. (A főzési idő rizs fajtától függően eltérhet, a dobozon mindig fel van tüntetve) A vöröshagymát megpucolom, apróra kockázom, az olajon megpirítom. A májat megtisztítom, szintén kockákra vágom, majd a hagymával együtt pirítom,.50 ml vizet öntök alá, borsozom, vegetázom, néha megkeverve puhára párolom.
- 2
A zöldségeket sós vízben puhára főzöm, a rizzsel együtt a májhoz öntöm. Összekeverem, lekapcsolom a tűzhelyet és rajta hagyom az edényt pár percig, közben párszor megkeverem, nehogy leégjen.
- 3
Az elkészült rizottó mellé csemegeuborkát tálalok. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek