Es cincau cendol ngepink nyegerin
Kepengen bikin es cendol eh ternyata di lemari es ada daun cincau di kasih tetangga. Yaudah cusss peres-peres daun cincau.
Es cincau cendol ngepink nyegerin
Kepengen bikin es cendol eh ternyata di lemari es ada daun cincau di kasih tetangga. Yaudah cusss peres-peres daun cincau.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terlebih dahulu daun cincau di cuci, kemudian peras-peras daun cincau dengan air matang jangan sampai keenceran. Kemudian di saring di wadah, sisihkan. Lalu diamkan sampai menjadi cincau.
- 2
Siapkan panci, masukkan tepung beras, tapioka, air dan pewarna. Aduk sampai larut kemudian nyalakan api untuk memasak. Jika sudah kalis, angkat.
- 3
Air dan es batu yang sudah di persiapkan, masukkan adonan ke dalam cetakan (me : pakai wadah kukusan ricecooker) kemudian keluarkan sedikit demi sedikit adonan cendol ke dalam air es. Jika sudah selesai, sisihkan.
- 4
Rebus air dan gula jawa aduk-aduk sampai larut. Matang, sisihkan.
- 5
Masak santan kemasan dengan sedikit air, beri gula, garam dan vanilli secukupnya. Icipi sampai gurih, masak sampai mendidih, angkat. Sisihkan.
- 6
Sajikan dengan es batu, cincau, cendol, kuah gula jawa kemudian tuang kuah santan. Selamat menikmati !
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ameliyut bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar