اول از همه ماهیو بشورید و پوستشو بکنید و استخونشو جدا کنیدو تکه کنید

آرد زردچوبه فلفل نمک پودر سیرو پودر پیازو با هم مخلوط کنید

ماهیارو تو آردا بزنید جوری که کل ماهی آردی بشه

بذارید ۱۰دقیقه بمونه تا قشنگ جذب ماهی بشه

ماهی بذارید تو روغن از قبل داغ شده و روی ماهی لیمو بریزید (همینجوری که در حال سرخ شدنه لیمو بزنید)

یه سمتش که سرخ شد ماهیارو برگردونید و باز سمت دیگه ماهی هم لیمو بزنید

با این کار بوی ماهی کامل گرفته میشه و مزه ماهی هم از بین نمیره

نوش جان❤️