Puding Gula Merah

Name: Puding Gula Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar agar plain; 1 tangkup gula merah berkualitas; 1 sdm gula pasir (optional bisa ditambah kalau suka manis); 1/2 sdt garam; 1 bungkus santan (me : sun kara); 1 butir telur kocok lepas; 800 ml air

Maya @Maya0401

Badung - Bali

Akhir akhir ini kebanjiran orderan puding gula merah..
Pakai gula merah kualitas bagus biar makin endes.. 😁

Lebih banyak

Puding Gula Merah

Maya @Maya0401

Badung - Bali

Akhir akhir ini kebanjiran orderan puding gula merah..
Pakai gula merah kualitas bagus biar makin endes.. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusagar agar plain
1 tangkupgula merah berkualitas
1 sdmgula pasir (optional bisa ditambah kalau suka manis)
1/2 sdtgaram
1 bungkussantan (me : sun kara)
1 butirtelur kocok lepas
800 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris gula merah agar mudah larut saat direbus
2

Rebus gula merah + gula pasir + garam hingga gula larut. Angkat dan saring
3

Tuang kembali rebusan gula yang sudah disaring kedalam panci, masukkan agar agar aduk rata. Nyalakan kompor, rebus.
4

Masukkan santan instant. Aduk2. Ketika sudah mendidih dan bergelembung, segera masukkan telur yang telah di kocok lepas, aduk cepat. Test rasa.
5

Tuang kedalam cetakan puding. Biarkan uap panasnya hilang lalu masukkan kedalam kulkas.
6

Sajikan saat dingin. Enjoy 😘 (ini djual versi cup) 😁