اول ژله دلخواهتون رو در یک چهارم لیوان آب جوش حل کنید من بعضی وقتا عجله دارم میذارم رو حرارت مستقیم و یکی دو دقیقه هم میزنم تا ژله ام شفاف بشه

ژله که شفاف شد بستی رو که تقریبا به دمای محیط رسیده رو داخل ژله ریخته و فقط و فقط در هم مخلوط شدن یه هم خیلی کوتاه بزنید. یه حالتی مثل ابرو باد درست میشه نباید اون قدی هم بزنید که بستنی و ژله قشنگ با هم قاطی بشه فقط یه هم زدن کوتاه کافیه تا ژلتون دو رنگ بشه

حالا یه سینی ۲۰ در سی انتخاب کنید یه مشما کفش پهن کنید و خیلی کم چربش کنید و ژله بستنی رو روش بریزید

حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت داخل یخچال بذارید تا نیم بند بشه.اگر بیشتر بذارین ژله سفت میشه و موقع برش ترک میخوره پس حواستون باشه. موقع برش چند نوع میشه برش زد. میتونید هفتی هشتی برش بزنید یا حلالی یا صاف. هر سه حالت قشنگ میشه. فقط موقع برش چاقوی تیز انتخاب کنید هی داخل آب گرم فرو کنید که چسبنده نشه. 🌹💮