اول تمشکهای چیده شده رو خوب بشورید و با دوبرابر از خودش شکر روش بریزید و تا بالای تمشک آب بریزید مثل زمانی که کته درست میکنید و بذارید رو شعله کم آروم برای خودش بپزه وقتی که رنگ پس داد و نرم شد و قوام اومد آماده هست اول انگار آبش زیاده نسبت به تمشکا ولی تو یخچال بذارید خودش درست میشه