اسلایس زرد آلو
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و بکینگ پودر و نمک رو.مخلوط کرده و الک کنید و این مخلوط را کنار بگذارید.
بعد در ظرف دیگری کره نرم شده رو با شکر و وانیل باهمزن با دور متوسط حدود ۵ دقیقه بزنید تا کرم رنگ شود
بعد تخم مرغ افزوده حدود دودقیقه بزنید ،بعد آرد که ازقبل الک و آماده کرده بودین رو طی سه مرحله به مواد افزوده و اول با لیسک آروم مخلوط کنید بعد در آخر با انگشت های دست آروم ورز بدید تا آرد کامل به خورد خمیر رود و یه خمیر نرم بدست آید. حالا از خمیرمون حدود یک سوم بردارید و داخل کیسه فریزر قرار بدید و... - 2
و به شکل لوله دربیارید و این خمیر رو داخل فریزر به مدت یک ساعت قرار بدید تا سفت بشه.
حالا بقیه خمیر که باقی مونده رو هم داخل کیسه قراربدید و بذارید داخل یخچال به مدت یک ساعت.بعد از یک ساعت خمیر بزرگه رو از یخچال در بیارید و داخل ظرفی که کاغذ روغنی انداخته خمیر رو آروم و بادقت پهن
کنید و حالا از مارمالاد روی خمیر ریخته چند تکه زرد آلو هم بریزید - 3
در آخر خمیر کوچیکه رو از فریزر در بیارید و آروم روی مارمالاد ها رنده کنید.بعد قالب رو بذارید داخل فر ازقبل یک رب گرم شده در دمای ۱۹۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه میپزد
- 4
روی گاز هم روشن کنید که طلایی شود.
ازفر خارج کنید بزازید کامل خنک شود بعد برش بدید و نوش جان😘😘نکته:من از ظرف پیرکس استفاده کردم.توی قالب ۲۰ در۳۰ هم میشه درست کرد.از هر مارمالاد یا مربایی هم میشه استفاده کرد دل به خاهیه😁
- 5
دوستای گلم اگر فیلم این آشپزی رو میخواهید به طور کامل نگاه کنید داخل پیج اینستاگرامم هست😘
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات