Jenang Pati Ganyong

Name: Jenang Pati Ganyong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g pati ganyong; 220 g gula kelapa (saya pake yg organic); 2 gelas air; 2 gelas santan (1 Kara + 2 gelas belimbing air); Daun pandan; Kelapa muda dipotong"

🍒Umi Lulu Cake's 🍒 @umilulucake_14

Jl. Laut Petanahan . Kebumen .jawa Tengah

Salah rendam tadi ceritanya, niatnya mau ngrendam pati irut, malah jadinya pati ganyong. Daripada dibuang Kan mubadzir ,,,jadi ya udah lah sekalian Aja dibuat jenang . Tambahi potongan kelapa. Masha Allah nikmatnya 🥰🥰

Lebih banyak

Jenang Pati Ganyong

🍒Umi Lulu Cake's 🍒 @umilulucake_14

Jl. Laut Petanahan . Kebumen .jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gpati ganyong
220 ggula kelapa (saya pake yg organic)
2 gelasair
2 gelassantan (1 Kara + 2 gelas belimbing air)
Daun pandan
Kelapa muda dipotong"

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gula kelapa Dan 2 gelas air. Tambahkan daun pandan Dan irisan kelapa. Mendidih, sisihkan
2

Campur pati ganyong dg 2 gelas air, endapkan. Buang airnya
3

Campur endapan pati ganyong dg 2 gelas santan. Aduk" sampai tercampur rata
4

Sebelumnya, siapkan dl daun Pisang, potong bulat". Tata dinampan
5

Masukkan pati ganyong yg sudah dicampur santan kedalam larutan gula. Nyalakan api, aduk"
6

Aduk"jenangan pati ganyong sampai matang / meletup", matikan api
7

Ambil 1 sendok sayur jenang ganyong yg sudah matang tadi, letakkan Dalam potongan daun Pisang, biarkan dingin. Jenang Ganyong siap dinikmati. Selamat mencoba 💞💞