Bolu Pisang Kukus
Seperti biasa... no mixer, no oven soalnya nggak punya alatnya 😂😂
Bolu Pisang Kukus
Seperti biasa... no mixer, no oven soalnya nggak punya alatnya 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan telur, gula pasir, dan vanili ke dalam wadah. Kocok hingga gula pasir larut.
- 2
Tambahkan terigu, soda kue, dan garam dengan cara diayak agar halus/tidak ada yang masih butiran kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 3
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata.
- 4
Masukkan minyak goreng, aduk kembali hingga adonan tercampur rata.
- 5
Masukkan adonan ke loyang/wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng. Ratakan bagian atasnya dan hentakkan loyang perlahan agar tidak ada gelembung pada adonan.
- 6
Panaskan kukusan kemudian kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan lap bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
- 7
Setelah 30 menit, tes kematangan dengan tusuk gigi. Jika tidak ada kue yang menempel, berarti sudah matang.
- 8
Angkat loyang dan diamkan sebentar. Jika sudah tidak terlalu panas, keluarkan bolu dari loyang, potong-potong sesuai selera, kemudian siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar