मसाला अच्छी तरह पक जाने पर चिकन डाल दे। मसाला और चिकन को करछी की सहायता से अच्छी तरह मिलायेऔर उसे ढ़क दे ।

५-१० मिनट बाद फिर चिकन को करछी से चलाये अब आप देखेगे चिकन पानी छोड़ देगा उसको फिर से ढ़क दे १० मिनट बाद चिकन मे १से१.५ गिलास पानी डाल दे और जब तक चिकन न पके थोडी थोडी देर मे उसको चलाते रहे। चिकन का एक पीस निकाल कर चम्मच से काटकर देखे अच्छी तरह कट जाये तो समझे चिकन तैयार है।अब उसमें पिसा गरम मसाला थोड़ा और डाल कर मिलाये ५ मिनट बाद गैस बंद कर दे।

अब चिकन को हरी धनिया से सजायेऔर नॉन या चपाती के साथ परोसे । मेरे बच्चो को चावल मे चिकन की करी डालकर खाना बहुत पसंद हैं आप भी खिलाये।