إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع لتر ونصف ماء ساخن و ملعقتين ملح وملعقتين زيت نباتي على النار حتى الغليان نضيف كيس المعكرونه حسب المده المكتوبه على الكيس هنا لمده عشر دقائق سلق بعدها نصفي المعكرونه ونغسلها بماء بارد تحت الحنفيه لنتخلص من النشا الزايد ولا تلتصق ببعضها وتخسر شكلها
- 2
نقطع صدور الدجاج كما نحب ونغسلها بالماد والملح والخل والليمون في هذه الاثناء يمكنك فرم البصل ناعم واضافه ملعقه من زيت النباتي في طنجره على النار نصفي قطع الدجاج جيدا بعد غسلها ونضعها فوق البصل في الطنجره
- 3
بعد نضج صدر الدجاج جيدا نتبله بالملح والبهارات والزعتر الاخضر الجاف ونضيف صلصه البندوره وكوب ماء ساخن ونتركه يغلي لتصبح الصلصه سميكه
- 4
نخلط قطع الدجاج مع المعكرونه جيدا ونضعها في اناء البايركس في الفرن لدقائق من تحت نخرجها ونرش الوجه بنوع الجبنه الذي نفضله هنا استعملت القشقوان ونتركها لدقيقتين تحت الشواي لتاخذ الجبنه لون جميل وصحه وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات