78 • Asam pija
Sambal ikan asin jambal khas Kalimantan. Terimakasih tambahan ilmunya mba Opi Bun 🙏
#cookpadcommunityclass
#kalimantandishesopibun
#cookpadcommunity_jakarta
78 • Asam pija
Sambal ikan asin jambal khas Kalimantan. Terimakasih tambahan ilmunya mba Opi Bun 🙏
#cookpadcommunityclass
#kalimantandishesopibun
#cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, irisan bawang2 an yg telah di cuci bersih, dan cabe rawit merah yg telah dicuci. Sisihkan
- 2
Kemudian cuci bersih ikan asin jambal, potong dadu sisihkan. Lalu larutkan asam Jawa dengan air. Sisihkan.
- 3
Panaskan wajan, goreng ikan asin jambal. Sisihkan. Kemudian goreng irisan bawang hingga harum, tambahkan ikan asin jambal kedalamnya.
- 4
Setelah itu masukkan, larutan asam Jawa dan cabe rawit merah. Tambahkan secukupnya air, gula dan garam/penyedap koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan cabe rawit merah layu.
- 5
Asam pija ikan asin jambal, siap disajikan. Rasa gurih asin, asam menyatu didalam lidah. Hidangkan bersama nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ira NY (The Backpacker Chef) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar