78 • Asam pija
Sambal ikan asin jambal khas Kalimantan. Terimakasih tambahan ilmunya mba Opi Bun 🙏
#cookpadcommunityclass
#kalimantandishesopibun
#cookpadcommunity_jakarta
78 • Asam pija
Sambal ikan asin jambal khas Kalimantan. Terimakasih tambahan ilmunya mba Opi Bun 🙏
#cookpadcommunityclass
#kalimantandishesopibun
#cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, irisan bawang2 an yg telah di cuci bersih, dan cabe rawit merah yg telah dicuci. Sisihkan
- 2
Kemudian cuci bersih ikan asin jambal, potong dadu sisihkan. Lalu larutkan asam Jawa dengan air. Sisihkan.
- 3
Panaskan wajan, goreng ikan asin jambal. Sisihkan. Kemudian goreng irisan bawang hingga harum, tambahkan ikan asin jambal kedalamnya.
- 4
Setelah itu masukkan, larutan asam Jawa dan cabe rawit merah. Tambahkan secukupnya air, gula dan garam/penyedap koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan cabe rawit merah layu.
- 5
Asam pija ikan asin jambal, siap disajikan. Rasa gurih asin, asam menyatu didalam lidah. Hidangkan bersama nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar