Torta de Manzana invertida
Es súper esponjosa y deliciosa, y económica ❤
Paso a paso
- 1
En una asadera colocamos la mitad del Azúcar y lo llevamos al fuego a caramelizar, tengan cuidado que no se pase sino queda un caramelo amargo.
- 2
Al tener listo el caramelo le agregamos la Manteca a la asadera (así será más fácil el desmolde de la torta) y revolvemos un poco para integrarlos. Y agregamos las Manzanas cortadas en rodajas finitas cubriendo todo el caramelo.
- 3
Mezclar los Huevos con el Azúcar, Vainilla, y el Aceite, hasta generar una mezcla homogénea.
- 4
Tamizar la Harina con el Polvo de hornear.
- 5
Agregar de a poco la Harina a la mezcla y revolver suavemente.
- 6
Llevar a horno precalentado a 180º C° por 40 minutos (según el horno).
- 7
Y listo, apenas salga del horno, la desmoldamos así el caramelo se despega fácilmente.
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