Masukkan susu cair, skm, gula ke dalam panci lalu aduk terlebih dahulu dan pastikan skm tidak mengendap di dasar agar tidak gosong. Setelah itu nyalakan kompor dan tunggu sampai mendidih

Masukkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air lalu aduk terus hingga mendidih kembali dan mengental

Matikan kompor dan pindahkan ke wadah. Tunggu dingin dan masukkan freezer

Setelah mengeras sekitar 4jam-an di kulkas, keluarkan. Lalu hancurkan dan pindahkan ke wadah lain, kemudian di mixer sekitar 5 menit. Apabila ingin diberi rasa2 bisa dimasukkan pada tahap ini

Masukkan sp lalu mixer sekitar 10 menit. (Jika ingin hasil ice cream yg lebih lembut, setelah ini bisa dimasukkan kulkas lagi dan di mixer beberapa kali setiap beberapa jam setelah es nya mengeras kembali. Biasanya saya cuma 1x atau 2x mixer saja)

Karna saya cuma 1x mixer, oreo dimasukkan setelah memasukkan sp. Jika tidak ingin oreo menjadi butiran debu, di mixer sebentar yang penting tercampur.

Pindahkan ke wadah lalu beri topping oreo. Masukkan freezer lagi