15. Banoffee cake (Banana Coffee)
Kebetulan dapat pisang uli dari mertua, karena uda malam buat goreng pisang..akhirnya dapat ide buat bikin banoffe. Kalau biasanya banoffee kepanjangan dari banana Toffee . Kalau yg saya buat dari banana dan coffee.
15. Banoffee cake (Banana Coffee)
Kebetulan dapat pisang uli dari mertua, karena uda malam buat goreng pisang..akhirnya dapat ide buat bikin banoffe. Kalau biasanya banoffee kepanjangan dari banana Toffee . Kalau yg saya buat dari banana dan coffee.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat buttermilk dulu ya. Campurkan 80 ml susu cair putih dengan 2 sdm cream tar tar. Aduk rata. Diamkan 15-20 menit.
- 2
Haluskan pisang dengan garpu. Pisang yg dipakai bisa yg sudah matang full atau matang ¾.
- 3
Blender buttermilk, kopi dan pisang sampai menjadi halus.
- 4
Mixer dengan kecepatan tinggi yaitu mentega, gula, baking powder, garam. Lalu masukam telur satu persatu sampai habis dan selanjutnya tambahkan vanila bubuk.
- 5
Tambahkan susu kental manis ke dalam campuran pisang yg sudah di blender tadi.
- 6
Masukan tepung yg diayak ke dalam mentega yg sudah teraduk. Aduk rata. Tambahkan pisang yg sudah di blender tadi.
- 7
Panggang di oven suhu 165°C selama 40-45 menit. Angkat dan siap disajikan...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar