Egg Tart (Pie Susu)
Ini kalau kata mertua, the best dari bakingan selama ini ya, enakkk banget, apalagi kalau dimakan langsung dr kulkas. Rasanya manis, legit, gurih, cocok banget buat jadi dessert abis makan. Gak eneg, dijamin, rasanya ringan, lembut dan crumbly. Resepnya pas buat 1 loyang diameter 20cm. Cobain ya!
Egg Tart (Pie Susu)
Ini kalau kata mertua, the best dari bakingan selama ini ya, enakkk banget, apalagi kalau dimakan langsung dr kulkas. Rasanya manis, legit, gurih, cocok banget buat jadi dessert abis makan. Gak eneg, dijamin, rasanya ringan, lembut dan crumbly. Resepnya pas buat 1 loyang diameter 20cm. Cobain ya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan crust terlebih dahulu dengan mencampur semua bahan di dalam 1 wadah, aduk dan ulen dengan tangan hingga kalis berbentuk.
- 2
Lalu cetak di cetakan pie, ini bahannya pas untuk cetakan pie diameter 20cm ya. Ditekan2 biar rata, lalu tusuk2 dengan garpu. Sisihkan.
- 3
Preheat oven api atas bawah suhu 170 selama 15 menit.
- 4
Buat bahan isi dengan mengocok telur dengan air, lalu masukkan SKM, susu bubuk dan tepung custard. Saring, dan tuang ke dalam adonan.
- 5
Panggang selama 45 menit, sesuaikan dengan oven masing2.
- 6
Kalau setelah 40 menit, crust sudah coklat, tengah adonan masih basah, tapi pinggirannya uda kering, angkat saja ya. Biarkan sebentar di dalam oven, keluarkan hingga suhu ruangan, lalu kulkasin minimal 6 jam. Pasti akan jadi kokoh, tapi lembut, kenyel2 gitu. Enakkk banget deh. Enjoy!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)