Larutkan gula ke dalam air dan masukan ke dalam tepung sedikit demi sedikit hingga air rata, kemudian tambahkan margarin, garam, dan pasta pandan secukupnya dan lanjutkan uleni pakai tangan kurang lebih 15 menit, atau bisa dengan mixer 5 menit saja (saya pakai mixer).

Setelah adonan kalis bagi adonan dengan di potong2 atau ditimbang (saya timbang 40 gram per bakpao).

Pipihkan adonan kemudian isi dengan toping sesuai selera anda (saya pakai ceres dan selai coklat), setelah diisi kemudian rounding pelan2 agar bakpao tidak rusak, jangan lupa alasi bakpao dengan keryas baking, daun pisang atau bisa juga dengan paper cup.

Panaskan kukusan, lalu setelah bakpao didiamkan 20 menit kukus selama 10 menit saja (fyi: mengukus bakpao terlalu lama membuat kulit bakpao jadi keriput ya gaes 😊), bungkus tutup panci dengan kain agar uap panas tidak merusak bakpao yg kita kukus.

Setelah 10 menit tiriskan bakpao, dan bakpao siap disantap hangat, selamat mencoba sobat cookpadku 😘😘😘