برای تهیه خمیر اول از همه آب گرم و خمیر مایه مخلوط کنیدو بذارید ده دقیقه به عمل بیاد

نمک آرد و آب و خمیر مایه مخلوط کنید اگه چسبندگس زیادی داشت بهش آرد اضافه کنید و خوب ورز دهید تا به دست نچسبند اگه حالت چسبندگی داشت ۱ ق غ آرد اضافه کنید (حواستون باشه خیلی آرد اضافه نکنید). خمیر را بذارید نیم ساعت تا یک ساعت بمونه

قارچ و فلفل دلمه خرد کنیدو کمی تفت بدید

سوسیس و کالباس راتیکه کنید (البته من سوسیس و کالباس و رنده درشت میکنم)

سوسیس کالباس قارچ و ذرت و فلفل دلمه و کمی پنیر پیتزا مخلوط کنید

کف ظرف و کمی چرب کنیدو آرد بزنید و خمیرو پهن کنیدو بذارید پنج دقیقه توفر دما ۱۶۰بمونه

خمیرو از فر خارج کنید و سس قرمز بزنیدو پخش کنید و کمی پنیر پیتزا بزنید

مواد مخلوطو کامل پخش کنیدو روش پنیر پیتزا بریزید

چندتا قارچ دیگه روی پنیر پیتزا پخش کنید و ۲۰دقیقه تو فر دما ۱۶۰قرار بدید

نوش جان❤️