राज कचौड़ी (Raj kachodi recipe in Hindi)

Name: राज कचौड़ी (Raj kachodi recipe in Hindi)
Yield: 6 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम रवा; आवश्यकतानुसार नमक; 1बड़ी कटोरी सफेद मटर उबली हुई; 1 कटोरी अंकुरित मूंग; 1 कटोरी अंकुरित चने; 2 चम्मच खट्टी मीठी चटनी; 1 कटोरी दही फेटा हुआ; आधी चम्मच पिसा जीरा; आधी चम्मच लाल मिर्च; आधी चम्मच काला नमक; आवश्यकतानुसार बीकानेरी भुजिया; 2 उबले आलू छोटे टुकड़ों में कटे; 1 कटोरी अनार के दाने; 1 चम्मच हरा धनिया; आवश्यकतानुसार कुकिंग ऑयल

Shikha Porwal @cook_24609405

#VN
#child

राज कचौड़ी (Raj kachodi recipe in Hindi)

Shikha Porwal @cook_24609405

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सामग्री

1 घंटा

6 लोग

250 ग्रामरवा
आवश्यकतानुसारनमक
1बड़ी कटोरी सफेद मटर उबली हुई
1 कटोरीअंकुरित मूंग
1 कटोरीअंकुरित चने
2 चम्मचखट्टी मीठी चटनी
1 कटोरीदही फेटा हुआ
आधी चम्मच पिसा जीरा
आधी चम्मच लाल मिर्च
आधी चम्मच काला नमक
आवश्यकतानुसारबीकानेरी भुजिया
2उबले आलू छोटे टुकड़ों में कटे
1 कटोरीअनार के दाने
1 चम्मच हरा धनिया
आवश्यकतानुसारकुकिंग ऑयल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1 घंटा

1

सबसे पहले रवा में दो चम्मच तेल और नमक डालकर आटा गूथ ले फिर रवा को 1 घंटे के लिए गूथ कर रख दें
2

अब इसकी पूड़ी बेल कर तल ले कोशिश करें कि हर पूडी फूल जाए
3

आप सभी चीजें कचौड़ी में होलकर कर डालें प्याज़ भुजिया हरे धनिए से सजा दो
4

सर्व करने के लिए तैयार है राज कचौड़ी