Colocar en un bowl la leche, añadir el agua, la levadura, y una cucharadita de azúcar. Revolver y dejar reposar por unos 10 a 15 minutos.

Agregar los huevos, la manteca derretida, la vainilla,el azúcar y sal. Revolver y de a poco verter la harina, hasta lograr una mezcla homogénea. Dejar reposar la masa por 90 minutos aprox.

Una vez que se logra una masa lisa estirar hasta llegar a 1 cm de espesor y con una taza o el molde que desees hacer la forma de las donas.

Dejar reposar durante 1 hora. Freír con abundante aceite a temperatura moderada!

Cuando estén doradas, retirar del aceite y rebozar en azúcar mientras estén calientes, ya que es la manera de que esta se pegue. Y prontas para la merienda!