ابتدا نصف پیاز و رنده کنید و به گوشت چرخی اضافه کنید +نمک و فلفل ورز بدید و قلقلی کنید و سرخش کنید بذارید کنار

در یه قابلمه کوچولو نصف دیگر پیازو ریز ریز کنیدبا روغن کم تفت بدید نمک که زردچوبه و فلفل ام اضافه کنید گردو و رو هم بریزید و تفت بدید زیاد تفت ندید چون گردو تلخ میشه

یک قاشق رب انار هم اضافه کنید هم بزنید و دو فنجان آب تصفیه اضافه کنید هم بزنید بذارید جوش بیاد نیم ساعت به غلظت دلخواه رسید قلقلی ها رو بندازید توش و یه پنج الی ده دقیقه دیگه خاموش کنید طعمشو بچشید اگه تدش بود یک قاشق چای خوری شکر اضافه کنید ترش و ملس میشه نوش جان❤😍