Gluténmentes kakaós csiga - csokis croissant

Name: Gluténmentes kakaós csiga - csokis croissant
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g Schaer mix B; 4 g útifűmaghéj; 1 csipet só; 4 g porélesztő; 40 g cukor; 175 ml langyos tej; 1 db egész tojás; 40 g olvasztott margarin; 3 ek lvasztott margarin; ízlés szerint kakaópor; 1 db egész tojás a tetejére

Petricsné Nádra Beáta @cook_20483277

Gluténmentes kakaós csiga - csokis croissant

Petricsné Nádra Beáta @cook_20483277

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

250 gSchaer mix B
4 gútifűmaghéj
1 csipetsó
4 gporélesztő
40 gcukor
175 mllangyos tej
1 dbegész tojás
40 golvasztott margarin
Töltelék
3 eklvasztott margarin
ízlés szerintkakaópor
1 dbegész tojás a tetejére

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A száraz hozzávalókat egy edénybe tesszük, egy picit összekeverjük ezután jöhet bele az 1 egész tojás, az olvasztott margarin és a langyos tej majd dagasztógép segítségével összedolgozzuk a tésztát.
2

Ezután letakarjuk és 45 percig kelesztjük.
3

Mikor letelt a 45 perc, lisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk, megkenjük az olvasztott margarinnal és az ízesített kakaoporral le szórjuk.
4

Én ketté vettem a tésztát az egyik feléből kakaós csiga a másik feléből pedig croissant készült.
5

Amikor kész lekenjük a tetejét tojással 180 C fokos Sütőben kb. 15-20 percig sütjük. Nálunk nagy kedvenc lett 😊 Jó étvágyat hozzá.