দুধ ফুটিয়ে কিছুটা ঘন হয়ে এলে তার মধ্যে গুড়ো দুধ আর চিনি অ্যাড করে অনবরত নেড়ে যেতে হবে

সম্পূর্ন দুধটা ১/৩ হয়ে গেলে ওভেন থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে