Panaskan oven dengan suhu 180' dan siapkan loyang yang sudah dioles mentega dan taburan terigu

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir dan SP sampai putih berjejak

Masukkan pisang yang sudah di haluskan, mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata

Masukkan tepung terigu, susu dan baking powder sambil disaring supaya tidak ada gumpalan, aduk dengan spatula sampai rata

Masukkan margarin cair aduk dengan spatula dengan cara aduk atas bawah supaya margarin tidak mengendap dibawah

Masukkan ke dalam loyang dan oven selama 25 menit dengan api atas bawah

Cek kematangan dengan tusuk adonan, jika sudah tidak ada yang menempel Bolu pisang siap dinikmati 😋