Tahu gejrot cirebon

Name: Tahu gejrot cirebon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Tahu putih biasa dipotong jangan terlalu kecil; 3 keping gula merah ukuran sedang; 1/2 sdt asam jawa; 400 ml air; secukupnya Garam; sedikit Gula pasir

Mochita @Momochita

Jakarta

Sebenernya pakai tahu kopong tp berhubung rindu banget tahu ini jadi tahu putih biasa deh

Lebih banyak

Tahu gejrot cirebon

Mochita @Momochita

Jakarta

Sebenernya pakai tahu kopong tp berhubung rindu banget tahu ini jadi tahu putih biasa deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahTahu putih biasa dipotong jangan terlalu kecil
Kuah gula
3 kepinggula merah ukuran sedang
1/2 sdtasam jawa
400 mlair
secukupnyaGaram
sedikitGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu putih, potongnya jangan kekecilan. Jumlahnya sesuai yang diinginkan ya
2

Masak gula merah, beserta asam jawa dan air campurkan garam dan gula pasir koreksi rasa lalu angkat, dinginkan, saring dan masukkan ke botol untuk stok gula.
3

Di piring yang berbeda, ulek kasar jangan halus halus bawang merah, cabe rawit hijau, lalu campurkan gula yg sudah matang tadi.