सबसे पहले आलू को उबाल लें। फिर आलू को कद्दूकस कर लो और एक बोल में निकाल लें।आलू में कोर्न्स्टार्च,मैदा,ब्रेड क्रम्प,नमक,काली मिर्च डाल के अच्छे से मिलाएँ

मिक्स्चर को अच्छे से गुंडे ओर रोटी की तरह बेल कर गोले काटे फिर स्माइल बनाए

स्माइली को दीप फ़्राई करे । लीजिए बच्चों की मन पसंद बन गई है स्माइली फ़्राई