Uborkás cukkinileves
Hidegen és melegen egyaránt ehető. 😊
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az uborkát meghámozzuk, kisebb darabokra vágjuk. A cukkinit nem muszáj megpucolni, és azt felszeleteljük.
- 2
A hagymát felaprítjuk és egy kevés olajon elkezdjük dinsztelni majd hozzáadjuk a zöldségeket és egy pár percig kavargatva pirítjuk.
- 3
Fél öntjük a vízzel és belemorzsoljuk a leveskockát.
- 4
Ha megpuhult a cukkini, lehúzzuk a tűzről és belerakjuk a fűszereket és a felaprított fokhagymát. Majd egy botmixerrel lekrémesítjük.
- 5
Utána hozzáadjuk a tejfölt és a citromlevet, majd visszarakjuk a gázra és összerottyantjuk.
- 6
Melegen és hidegen is fogyasztható.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Helian számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek