Csirkés-cukkinis spagetti zöldfűszerekkel bolondítva

Name: Csirkés-cukkinis spagetti zöldfűszerekkel bolondítva
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg spagetti tészta; 1 nagy fej vöröshagyma; 4 evőkanál étolaj; 70 dkg csirkemellfilé; 1/2 mokkáskanál őrölt fekete bors; 1 teáskanál sótlan ételízesítő zöldségkeverék; 50 dkg zsenge cukkini; 2 dl 20%-os főzőtejszín; 15 dkg reszelt füstölt sajt; 10 dkg tejszínes tömlős sajt; 6 levél bazsalikom; 3 teáskanál aprított kapor; Ízlés szerint só

Fehérné Polak Nikolett @cook_8540498

#3fix
Egy óra alatt ínycsiklandozó tésztaételt tehetünk az asztalra. Nálunk nagy kedvenc.

Olvass tovább

Csirkés-cukkinis spagetti zöldfűszerekkel bolondítva

Fehérné Polak Nikolett @cook_8540498

#3fix
Egy óra alatt ínycsiklandozó tésztaételt tehetünk az asztalra. Nálunk nagy kedvenc.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

6 adag

50 dkgspagetti tészta
1 nagy fejvöröshagyma
4 evőkanálétolaj
70 dkgcsirkemellfilé
1/2 mokkáskanálőrölt fekete bors
1 teáskanálsótlan ételízesítő zöldségkeverék
50 dkgzsenge cukkini
2 dl20%-os főzőtejszín
15 dkgreszelt füstölt sajt
10 dkgtejszínes tömlős sajt
6 levélbazsalikom
3 teáskanálaprított kapor
Ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Az apróra vágott vöröshagymát az étolajon üvegesre párolom. A cukkinit nagylyukú reszelőn lereszelem, sózom, hagyom levet ereszteni.
2

A kisebb kockákra vágott húst a hagymára teszem, kifehéredésig pirítom. Hozzáadom az alaposan kinyomkodott cukkinit, a főzőtejszínt, az ételízesítőt, a borsot, megsózom. Gyakran kevergetve fedő alatt 12 percig párolom. Közben sós vízben megfőzöm a tésztát.
3

Miután a cukkini megpuhult, hozzáadom a reszelt füstölt sajtot és a tömlős sajtot. Hozzákeverem az aprított zöldfűszereket is. Az így elkészült ragut összeforgatom a megfőtt, lecsepegtetett tésztával. Forrón tálalom.