Spaghetti Carbonara sederhana tanpa oregano

Lagi liburan di rumah keponakan jadi bocils minta dibikinin spaghetti Carbonara favorit mereka. Untuk pasta di sini aku pake merk La Fonte. Karena ga ada bawang bombay dan ga ada oregano ya baiklah bisa diskip. Ini resep Carbonara paling simple dan mudah. Untuk telur langsung tuangkan dan aduk2 ketika spaghetti baru matang dan masih panas supaya telurnya matang.
Spaghetti Carbonara sederhana tanpa oregano
Lagi liburan di rumah keponakan jadi bocils minta dibikinin spaghetti Carbonara favorit mereka. Untuk pasta di sini aku pake merk La Fonte. Karena ga ada bawang bombay dan ga ada oregano ya baiklah bisa diskip. Ini resep Carbonara paling simple dan mudah. Untuk telur langsung tuangkan dan aduk2 ketika spaghetti baru matang dan masih panas supaya telurnya matang.
Cara Membuat
- 1
Masak spaghetti hingga matang. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Masukkan kornet, aduk2 hingga tidak menggumpal.
- 3
Tuang susu cair, beri merica dan garam. Aduk rata. Masukkan keju parut. Tuang cairan maizena. Tes rasa. Aduk hingga mengental.
- 4
Masukkan spaghetti dan aduk hingga merata. Tuangkan ke wadah.
- 5
Masukkan sebutir telur, aduk cepat. Masukkan lagi telur selanjutnya, aduk cepat hingga rata. Taburi dgn keju parut. Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar