17. Korean Chilli Paste (Go Chu Jang) ala²
Anak² suka banget nonton DraKor, emaknya suka masak masakan Korea. Tapi susah banget temuin bahan²nya, tapi bela²in sebagai #PejuangGoldenApron nih, di bikin aja ala²nya...😁🤭
17. Korean Chilli Paste (Go Chu Jang) ala²
Anak² suka banget nonton DraKor, emaknya suka masak masakan Korea. Tapi susah banget temuin bahan²nya, tapi bela²in sebagai #PejuangGoldenApron nih, di bikin aja ala²nya...😁🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Sementara itu siapkan dan panaskan kukusan
- 2
Campurkan dan larutkan air dan tepung ketan, aduk² merata. Kukus kurang lebih 15 menit. Sebaiknya ditutup dengan kain serbet supaya mengurangi rembesan air. Tapi aku lupa tutupnya😁🤭
- 3
Sesudah 15 menit, angkat dari kukusan, aduk² sampai tekstur berubah menjadi kental menyerupai pasta. Tambahkan semua bahan kering; bubuk cabai, gula aren, kaldu bubuk, fitzin.
- 4
Aduk² hingga semua bahan tercampur dan merata dengan adonan tepung ketannya. Kemudian baru tambahkan kecap asin.
- 5
Pasta cabai sudah bisa langsung digunakan pada masakan, atau bisa disimpan dalam kulkas jika belum akan digunakan. Demikian, selamat mencoba. Terima kasih😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)