Pisang ijo dadar kulit

Name: Pisang ijo dadar kulit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gr tepung terigu; 10 gr tepung tapioka; 50 gr santan kental(saya pake yg peras di pasar); 20 gr gula; 150 gr air; 3 lbr pandan suji; 2 lbr pandan wangi; 150 gr santan kental; 200 gr air; 65 gr tepung beras; Garam; Gula 40gr(saya skip)

Victoria Cindy @bekalsetiaphari

Kemarin sempet coba yg kulitnya dikukus. Tapi saya sih kurang suka.. enak kulitnya di dadar sperti ini, mirip versi emang2 tapi lebih enak! :)

Lebih banyak

Pisang ijo dadar kulit

Victoria Cindy @bekalsetiaphari

Kemarin sempet coba yg kulitnya dikukus. Tapi saya sih kurang suka.. enak kulitnya di dadar sperti ini, mirip versi emang2 tapi lebih enak! :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Kulit pisang ijo
90 grtepung terigu
10 grtepung tapioka
50 grsantan kental(saya pake yg peras di pasar)
20 grgula
150 grair
3 lbrpandan suji
2 lbrpandan wangi
Bubur sumsum
150 grsantan kental
200 grair
65 grtepung beras
Garam
Gula 40gr(saya skip)
Pisang raja matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kulit pisang ijo. Campur tepung, gula, garam, santan
2

Blender daun suji + 150ml air, saring menggunakan kain, peras airnya
3

Campur air pandan dan adonan kulit, panggang di atas teflon ANTI LENGKET. api kecil
4

Bubur sumsum: campur semua bahan, aduk rata. panaskan di kompor api sedang.