اول برنج رو شستم با آب و نمک خیس دادم. لوبیای خرد ‌شده رو با یکم آب و نمک گزاشتم آب پز بشه

مرغ رو هم جدا با نمک فلفل زردچوبه ادویه چوب دارچین گزاشتم آب پز بشه

بعد از آب پز شدن لوبیا آبکشش کردم و آبشو ریختم دور.

مرغ هم که آب پز شد برنج رو با آب مرغ گزاشتم بپزه

همزمان با پختن برنج سیب زمینی رو نگینی خورد کردم و تو روغن سرخ کردم بعد مرغ رو سرخ کردم بعدش هم پیاز رو خلالی ریز کردم. و تفت دادم و لوبیا رو بهش اضافه کردم بهش فلفل و زردچوبه زدم یکم که تفت گرفت و رنگش عوض شد رب گوجه رو هم ریختم توش و با هم تفتشون دادم. بعد گاز رو خاموش کردم سیب زمینی رو با بقیه مواد مخلوط کردم

برنج رو که آبکش کردم ریختم تو تابه با بقیه مواد مخلوط کردم. یه مقدار از مخلوط برنج رو ریختم تو قابلمه بعد مرغ رو گزاشتم روش بعد بقیه برنج رو ریختم روی مرغ. در قابلمه رو با دمکنی گزاشتم تا نیم ساعت دم بکشه