قلفتی خراسان
مریم @cook_17768932
#آشپز_طلایی
#ایرانگردی
#سفر_چهارم
قلفتی نانی هست که در قابلمه مسی پخته میشود و در گذشته قلفت نون داخل تنور میذاشتن تا پخته بشه
قلفتی خراسان
#آشپز_طلایی
#ایرانگردی
#سفر_چهارم
قلفتی نانی هست که در قابلمه مسی پخته میشود و در گذشته قلفت نون داخل تنور میذاشتن تا پخته بشه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز خرد کنید و در روغن سرخ کنید و ادویه ها را اضافه کنید و بعد از سرخ شدن مواد را بذارید سرد بشه خمیر را یک ساعت استراحت بدین بعد از استراحت خمیر مواد روغنی را به خمیر اضافه کنید و یه مقدار خمیر ورز بدین تا مواد به خورد خمیر برود و بعد از خمیر چانه ای به اندازه نارنگی بردارید و داخل قلفت بچینید
- 2
و قابلمه را روی شعله متوسط بذارید تا نان بپزد و روی در قابلمه دم کن بذارید حدودا۲۵دقیقه طول میکشه تا پخته و طلایی رنگ بشه ۱۰دقیقه آخر پارچه بردارید تا روی نان طلایی بشه
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13074116
نظرات (9)