Uleni tepung roti, tepung kanji, penyedap rasa, bawang putih halus,daun sop, menggunakan air hangat, uleni hingga tercampur rata

Bentuk adonan bulat2 seperti bakso lalu masukkan ke dalam air mendidih, jika sudah mengapung angkat lalu tiriskan

Kocok telur, lalu tusuk cilor ke tusuk sate, lalu lumuri cilor kedalam telur, lalu goreng hingga kecoklatan