جوجه كباب در سولاردوم
براى اينكه داخل خونه ام بدون كثيف كارى بتونيم غذاى كبابى داشته باشيم بهترين روشه و درسته طعمش به كباب ذغالى نميرسه ولى بازم خوشمزه س😋
جوجه كباب در سولاردوم
براى اينكه داخل خونه ام بدون كثيف كارى بتونيم غذاى كبابى داشته باشيم بهترين روشه و درسته طعمش به كباب ذغالى نميرسه ولى بازم خوشمزه س😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
وزن صحیح جهت برگزیدن جوجه کباب از 750 گرم تا یک کیلو گرم است و این اندازه کباب جهت مصرف دو نفر معمولا کفایت میکند.
جوجه را پس از شستن و پاک کردن حسابی خشک می کنیم و آنرا زیر خرد می نمائیم.
- 2
سپس به نسبت هر یک جوجه 2 قاشق روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری آبلیمو و کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده یا پایکارا و پیاز و فلفل دلمه خرد شده مخلوط می نمائیم و جوجه را 4 تا 5 ساعت در این سس می خوابانیم.
- 3
بعد قطعات جوجه را داخل سينى ماكروفر ك از قبل چرب شده با فاصله ميچينيم
سپس از سس روغن زیتون و آب لیمو به آنها ميماليم و در فر از قبل گرم شده با دماى ١٨٠ درجه به مدت يك ساعت يا اگر دستور اتومات پخت كباب رو داره روى اون قرار بدين و به مدت يك ساعت ميپزيم تا روش كاملا برشته بشه نوش جان🌹
- 4
نكته قطعات پياز و فلفل دلمه را هنگام پخت از روى جوجه ها برداريد تا در هنگام پخت نسوزن و طعم بدى بگيرن😍
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات