Hintalu karuang

Name: Hintalu karuang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras ketan (tepung beras ketan rosebrand); 2 Sdm gula pasir; 2 tetes pasta pandan; 180 ml air; 100 gr gula merah; 300 ml air; 2 sdm gula pasir; 150 ml santan kental; 2 lembar daun pandan

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Nanya dibeberapa tetangga yang orang Kalimantan asli apakah kuliner khas Kalimantan dari tepung ketan dan kuah manis, dan semua jatuh ke hintalu karuang. Dan mulai cari resep dan jatuh ke resep bunda Heny Rosita idolaku 🥰🥰.
#PejuangGoldenApron2
#ApakahAku
#CookpadCommunity_paser
#henySQUAD

Lebih banyak

Hintalu karuang

Tahtimah Mashur @timekitchen

Kabupaten Paser Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

Bola hintalu
200 grtepung beras ketan (tepung beras ketan rosebrand)
2 Sdmgula pasir
2 tetespasta pandan
180 mlair
Kuah hintalu
100 grgula merah
300 mlair
2 sdmgula pasir
150 mlsantan kental
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Satukan bahan bola hintalu lalu campur sampai kalis, setelah itu bentuk bulatan sebesar kelereng
2

Didihkan bahan kuah,setelah mendidih masukkan bola bola ketan tadi kedalam larutan gula
3

Rebus sampai bola bola ketan mengambang tandanya sudah matang
4

Ditempat terpisah rebus santan kental dan daun pandan sampai mendidih kemudian satukan ke dalam kuah gula. Dan hintalu karuang pun dah jadi