چِنگال روغن
خیلی ساله دلم چنگال روغن میخواد ،اما نه بخاری علائ الدین هست ،نه روغن کرمانشاهی ،نه نون تیری و نه اصل کاری مادرم ،شبهایی زمستون وقتی مادرم روغن و شکر رو میزاشت روی بخاری میفهمیدیم که شام چنگال روغن داریم عطر روغن کرمانشاهی که ما بهش میگفتیم روغن خوب تو خونه میپیچید و سرمای زمستون و با خودش میبرد ،سر سفره بوی دارچین و روغن ومادرم چه صفای داشت
افسوس که ...
#ایرانگردی #هفته_چهارم
چِنگال روغن
خیلی ساله دلم چنگال روغن میخواد ،اما نه بخاری علائ الدین هست ،نه روغن کرمانشاهی ،نه نون تیری و نه اصل کاری مادرم ،شبهایی زمستون وقتی مادرم روغن و شکر رو میزاشت روی بخاری میفهمیدیم که شام چنگال روغن داریم عطر روغن کرمانشاهی که ما بهش میگفتیم روغن خوب تو خونه میپیچید و سرمای زمستون و با خودش میبرد ،سر سفره بوی دارچین و روغن ومادرم چه صفای داشت
افسوس که ...
#ایرانگردی #هفته_چهارم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه بگم اینو برای دل خودم نوشتم ،میزان موادش اصلا نمیدونم درسته یانه ،فکر هم نمیکنم کسی درست کنه ،اما دلم میخواد بمونه به یادگار
- 2
روغن و شکر و رو بذارین روی حرارت خیلی ملایم تا آروم آروم شکر داخل روغن حل بشه
- 3
بعدش بیارین سر سفره نون و ریز کنین داخلش روش و دارچین بپاشین و نوش جان کنین
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)