Raindrop cake

Name: Raindrop cake
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌼 7 g nutrijel plain; 4 sdm gula pasir putih; 350 ml air; 🌼 kacang karamel :; 100 g kacang sangrai (beli di toko bahan kue); 100 g gula pasir; 🌼 saus gula merah:; 200 g gula jawa; 250 ml air; 2 lbr daun pandan; sedikit garam; 2 ruas jahe, geprek

Febianti Wisnu Putri @cook_4034909

Magelang, Jawa Tengah

Raindrop cake

Febianti Wisnu Putri @cook_4034909

Magelang, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

🌼 7 g nutrijel plain
4 sdmgula pasir putih
350 mlair
🌼 kacang karamel :
100 gkacang sangrai (beli di toko bahan kue)
100 ggula pasir
🌼 saus gula merah:
200 ggula jawa
250 mlair
2 lbr daun pandan
sedikitgaram
2 ruasjahe, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak nutrijel, gula pasir, air. Cetak dalam wadah setengah lingkaran.
2

Sangrai kacang dan gula pasir dengan api kecil sampai gula menjadi lengket, panas-panas tuang dalam wadah, setelah agak dingin haluskan kasar.
3

Saus gula merah: masak semua bahan sampai gula mencair dan agak kental.
4

Penyajian: tata jelly dan kacang karamel, siram dengan kuah gula merah.
5

Sajikan dingin.