जंबो मिर्ची वड़ा (Jumbo mirchi vada recipe in Hindi)
Samyak @cook_24727538
#PJ
बारिश में मिर्ची वड़ा सबको पसंद होता उसमे अगर जंबो मिर्ची वड़ा बनाया जाए तोह क्या कहना।
जंबो मिर्ची वड़ा (Jumbo mirchi vada recipe in Hindi)
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बारिश में मिर्ची वड़ा सबको पसंद होता उसमे अगर जंबो मिर्ची वड़ा बनाया जाए तोह क्या कहना।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मिर्ची धोके सुखाके एक कट करें।और बीज निकाल दे।
- 2
एक बाउल में बेसन का घोल बनाये।बेसन में नमक हल्दी अजवाइन और सोडा और पानी डालके रेडी करे।
- 3
कढ़ाई में तलने के लिए तेल गरम करे। तब तक एक छोटे कढ़ाई में तेलराई जीरा हींग हल्दी शिमला मिर्ची हरी मिर्ची करीपत्ता और कच्चा केला उबला हुआ डाले।नमक और अमचूर पाउडर डाल।धनिया पुदीना डाले मसाले और घोल दोनो में।
- 4
मसाला ठंडा होते ही मिर्ची के अंदर भरे।और बाहर से भी पूरा मसाला भर दे।और बेसन के घोल में हल्के हाथ से कोट करे।और फिर गरम तेल में तले
- 5
गोल्डन ब्राउन होने तक तले स्लो फ्लैम पे।अब ग्रीन चटनी साथ सर्वे करे गरमा गरम।
कीवर्ड
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