A húst, a feldarabolt cukkinit és fokhagymát olajon megpirítjuk. Majd fedő alatt puhára főzzük. Közben a karfiolt rózsáira szedjük és puhára főzzük.

Amikor a hús már majdnem elkészül, egy kis olajon répát pirítani kezdünk. Majd ráöntjük a rizst és összekeverjük majd felöntjük a kellő mennyiségű vízzel beletesszük az íz kockát majd hagyjuk hogy felforrjon és elkészüljön a rizs.

Egy tepsiben összeállítjuk az ételt. Alultáplált tesszük a karfiolt majd a husi és a rizs. A tetejére egy kis sajtot reszelünk és megszórhatjuk egy kis extra szárított fűszerrel ízlés szerint.

Sütőbe tesszük és addig sütjük míg a sajt megpirul a tetején.