برنج رو شستمو به ميزان لازم بهش آب اضافه کردمو گذاشتم با حرارت کم تا مواد رو درست میکنم یکم بپزه؛ پیاز رو رنده کردمو توی ماهیتابه تفت دادم وقتی کمی نرم شد کلم ها رو که ریز خرد کردم رو اضافه کردم و خوب تفت دادمو بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و خوب تفت دادمو بعد نمک و فلفل و زردچوبه و رب اضافه کردم و خوب تفت دادم.

یکمی آب بهش اضافه کردم و یکمی که جوشید به برنج که حالا یکی پخته اضافه کردم و وقتی که آبش تموم شد دم کنی گذاشتم تا دم بکشه. *نوش جان *