Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, lalu masak dengan 1 ltr air sampai nasi matang, lalu saring
- 2
Ukur air rebusan beras, tambahkan sampai jadi 2 ltr, lalu masukkan garam dan gula pasir, aduk, sisihkan
- 3
Potong bonggol sawi pahit, cuci 3 kali sampai bersih, tiriskan
- 4
Didihkan air di dandang. Celupkan helai demi helai sawi pahit, langsung angkat celupkan ke dalam air dingin (hanya utk melemaskan saja)
- 5
Tiriskan sawi pahit, lalu masukkan ke dalam larutan rendaman, lebih baik pakai plastik besar lalu ikat kuat. Simpan di suhu ruang selama 3-5 hari
- 6
Tes rasa dengan menyobek sedikit daun, cuci lalu di rasa apakah asamnya sudah cukup
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wedang Uwuh bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar