काजू को मिक्सर में पीस कर उसका पाउडर बना लीजिए।

दो गिलास दूध में शक्कर डालकर चम्मच से घोल लीजिए।

मिक्सर में काजू पाउडर,कॉफी पाउडर,बर्फ के टुकड़े और दूध डालकर ३-४ मिनट तक ब्लेंड कर लीजिए।

इसमें बहुत सारा झाग बनेगा ।इसे गिलास में निकाल कर ठंडा ठंडा सर्व करे।