برنج رو بگذارید با آب بپزه تا دونش بره

برنج که نرم شد تره و شوید و یا اسفناج را به برنج اضافه کنین

لپه رو هم بپزین و به برنج اضافه کنین من خودم گوشت ونخود رو میپزم میکوبم

نکته ی اساسی اضافه کردن ماست به آش داغ هست اگر ماست رو یکباره به آش داغ اضافه کنین آش میبره، مامان من یکم از آش داغ رو به ماست اضافه میکرد، کم کم آش داغ به ماست میزنیم تا حرارت ماست بره بالا، بعد ماست رو به آش اضافه میکنیم و حسابی به هم میزنیم

گوشت رو هم اضافه میکنیم، البته گوشت دلبخواهیه، ولی ما کلا آش بدون گوشت دوست نداریم تنها آش بدون گوشتمون هم آش دوغه 🤣🤣

یه پیاز داغ درست و حسابی میگیریم و با آش خوشمزه نوش جون میکنیم

عکس ندارم شرمنده