Sanggara Belanda aneka Topping
Sanggara belanda adalah kue dari jaman penjajahan Belanda, konon katanya orang Belanda sukaa sekali dengan hidangan ini. Sanggara Belanda terbuat dari pisang raja yg dikukus lalu di goreng, tetapi jaman milenial seperti sekarang, bnyak yg variasi kan dengan macam macam topping jadi lebih modern.
Sanggara Belanda aneka Topping
Sanggara belanda adalah kue dari jaman penjajahan Belanda, konon katanya orang Belanda sukaa sekali dengan hidangan ini. Sanggara Belanda terbuat dari pisang raja yg dikukus lalu di goreng, tetapi jaman milenial seperti sekarang, bnyak yg variasi kan dengan macam macam topping jadi lebih modern.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisang raja kukus lalu kupas kulit balur dengan telur kocok kemudian goreng sebentar sampai kecoklatan.
- 2
Untuk isian, campur rata kacang tanah yang sudah di haluskan dengan gula pasir dan mentega. Aduk aduk sampai semua tercampur rata
- 3
. Untuk caramel, panaskan gula pasir di atas teflon smpai kecoklatan, lalu beri air, aduk aduk sampai mendidih lalu kcilkan apinya, kemudian beri maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk cepat lalu matikan kompor.
- 4
Penyelesaiannya, belah pisang untuk di isi dalamnya dengan isian kacang
- 5
Kemudian siram dengan caramel
- 6
Untuk topping bisa tambahkan topping milo, coklat ganache, atau keju parut
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar