Kentang Goreng Fastfood
Kentang ini empuuk banget, mau mirip kentang di fastfood terkenal ituuuh. Luarnya tep krispy tp dalemnyaa lembuut.
Kentang Goreng Fastfood
Kentang ini empuuk banget, mau mirip kentang di fastfood terkenal ituuuh. Luarnya tep krispy tp dalemnyaa lembuut.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang yang sudah dikupas sesuai selera. Bersihkan dengan air hingga air cucian menjadi bening.
- 2
Masukan air dalam panci, tambahkan garam, gula dan bawang putih halus. Tunggu hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih, masukan kentang bersih dan tunggu lagi hingga mendidih. Kentang tidak perlu terlalu matang.
- 4
Biarkan dingin sebentar. Masukkan kulkas ± 15 menit lalu keluarlan. Campurkan ke dalam campuran tepung terigu dan maizena. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Bisa langsung digoreng atau masukkan ke wadah kedap udara untuk dimasukan ke freezer.
- 6
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar