كيك الشوكولا بالبسكويت

Name: كيك الشوكولا بالبسكويت
Cuisine: لبنانية
Ingredients: للكيك:; 3 بيض; كوب ونصف سكر; ملعقة وسط فانيليا; كوب حليب سائل; 3/4 الكوب زيت نباتي; كوب ونصف طحين; 1/2 كوب كاكاو; ملعقة طعام بايكنغ باودر; رشة ملح; 2 باكيت بسكويت سادة; للصوص:; 1/2 كوب سكر; 1/2 كوب حليب سائل; 1/2 كوب كاكاو; 1/2 كوب زيت; ملعقة صغيرة فانيليا; علبة قشطة صغيرة جاهزة

hanin mokdad-zahraa @zahraa

لبنان

#الشيف_الذهبي

اقرأ المزيد...

كيك الشوكولا بالبسكويت

hanin mokdad-zahraa @zahraa

تم الحفظ

المكوّنات

للكيك:
3بيض
كوب ونصفسكر
ملعقة وسطفانيليا
كوبحليب سائل
3/4 الكوبزيت نباتي
كوب ونصفطحين
1/2 كوبكاكاو
ملعقة طعامبايكنغ باودر
رشةملح
2 باكيتبسكويت سادة
للصوص:
1/2 كوبسكر
1/2 كوبحليب سائل
1/2 كوبكاكاو
1/2 كوبزيت
ملعقة صغيرةفانيليا
علبةقشطة صغيرة جاهزة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخفق البيض والفانيليا والسكر جيدا ثم نضيف الزيت والحليب
2

ننخل الطحين والكاكاو والبايكنغ باودر والملح جيدا ثم نضيفهم تدريجيا فوق المزيج مع الاستمراربالخفق حتى نحصل على خليط ناعم
3

نحمي الفرن،ندهن الصينية بالقليل من الزيت مع رشة طحين،نكسر البسكويت قطع خشنة ثم نضع الخليط فوقها
4

نخبزها في الفرن من نصف ساعة الى ثلاث ارباع الساعة حسب كل فرن من الاسفل ثم من الأعلى
5

ثم نزينها بصوص الشوكولا، تقدم باردة وألف صحة
6

لتحضير الصوص:نخفق المكونات مع بعض على البارد ثم نغليها على النار حتى تشتد نطفئ النار ونضيف معها علبة القشطة فتصبح جاهزة